抄手的包法視頻（抄手的包法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。抄手的包法視頻，抄手的包法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、抄手的包法

2、因為是以前做抄手時拍的照片，然后沒有拍餡料的制作和用量，這里主要介紹的是包法所以就沒有介紹，可以自行安排。餡料不能太稀，抄手皮是直接買的，如果沒有賣的可以自己揉面搟成一毫米厚的面皮，記得揉好的面團直接搟不要醒面。然后刀切成6×6cm的正方形，記得撒干面粉不然會粘在一起。

3、?

4、用料 ?

5、喜歡吃的餡料適量抄手皮適量步驟 1

6、點擊查看大圖?

7、用筷子挑餡料到抄手皮的一個角，餡料不能太多，因為太多的話在煮的過程中皮已經軟爛了但是餡料還沒有煮熟，影響口感。

8、步驟 2

9、點擊查看大圖?

10、順勢把筷子放在抄手皮角上把皮往里裹到中間，其實店里面都是直接把餡料放在皮中間然后對折，因為店里面餡料少不宜暴開，但是家里面吃餡料較多容易露餡所以用這個方法保證餡料不在煮的過程中漏出來

11、步驟 3

12、點擊查看大圖

13、抽出筷子并把筷子上的余料摸在右邊的角上，如果余料不夠粘上另一個角可以多沾點餡料在上面

14、步驟 4

15、點擊查看大圖

16、一只手逮住一個角并用左手中指把中間的餡料部分往上頂，但是不要把中間的角翻起來了啊，然后順勢吧逮住的角往后折。

17、步驟 5

18、點擊查看大圖

19、然后把逮住的角一上一下粘在一起就ok了。

20、小貼士

21、沒有煮完的抄手可以直接一個個平鋪在大盤里面放到冰箱冷凍室凍硬后再撿到塑料袋里面，如果直接放在塑料袋里面冷凍或者放在保鮮室的話抄手容易粘在一起煮的時候不分開。難看又難吃

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。