Gin酒（gin酒）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。Gin酒，gin酒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、是金酒的英文名字，又名叫杜松子(geneva)或琴酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產后聞名于世，是世界第一大類的烈酒。

2、金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。歷史起源金酒(Gin)誕生在荷蘭，成長在英國。是雞尾酒中使用最多的一種酒，有雞尾酒心臟美譽。

3、金酒作為世界八大烈酒之一，屬于調配型蒸餾酒。從金酒的釀造工藝看，金酒既是調配酒的一種，也是蒸餾酒的一種。稱其為調配酒，是因為大部分的杜松子酒在釀造過程中都會加入各種植物藥材進行浸漬，如圓當歸、橙子皮和杜松子等。

4、接下來介紹幾種來自不同國家，不同品牌的金酒:

5、植物學家金酒產自蘇格蘭，它是通過直接蒸餾9種植物的精油加入到酒精蒸汽中，然后這股蒸汽會穿過一個裝有22種植物香料的籃子；這樣，最后得到的酒精溶液就包含了31種植物的氣息。植物學家金酒擁有無與倫比的獨特芳香，是全球為數不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。

6、添加利金酒產自英國，是一種干型倫敦金酒。這種金酒通過二次蒸餾獲得，在第二次蒸餾時加入植物香料。添加利金酒最早于1830年在英格蘭生產，二戰后酒廠搬到蘇格蘭。

7、添加利金酒的創始人是查理斯·添加利（Charles Tanqueray），他通過多次試驗，采用不同的蒸餾方法和植物香料，最終摸索出一種使用簡單的4種植物作為基礎香料的釀酒方法，這種方法至今得到保留和傳承。

8、“麥哲倫”是法國的一個金酒品牌，這個品牌的名字來源于率領船隊首次環航地球的著名航海家斐迪南·麥哲倫（Ferdinand de Magellan）。斐迪南·麥哲倫在1519年開始環球航行的過程中發現了丁香這種植物，而丁香正是麥哲倫金酒所使用的獨特香料，這也是麥哲倫金酒與眾不同之處。

9、麥哲倫金酒在釀造過程中經過三重蒸餾，添加了11種植物香料；此外，由于加入了鳶尾花根，麥哲倫金酒呈現出一種鮮美獨特的藍色。

10、亨利爵士金酒產自蘇格蘭，由兩種通過不同蒸餾方法得到的風格迥異的烈酒調配混合而成。這種金酒的獨到之處在于，它在混合兩種酒液過程中所獲得的獨特風味，以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時候，配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。

11、藍寶石金酒來自英國，在釀造過程中經過三重蒸餾，酒精蒸汽會通過一個裝有10種植物香料的籃子，從而獲取植物獨特的風味。這個品牌最初是由百加得集團（Bacardi）于1987年創建的，旗下的金酒酒精度有40度和46度。

12、藍寶石金酒最引人注目之處在于它芬芳四溢的芳香，此外它是一款比較溫和的蒸餾酒，適合用來調配多種多樣的雞尾酒。

13、必富達金酒最初是在1820年開始生產的，釀酒廠在英國。這款金酒價格中等，不過質量卻相當出色，在很多國際烈酒大賽上都獲得過獎章。它口感比較柔順，經常被用來調制各種雞尾酒。該酒在釀造過程中，谷物酒精溶液會和9種植物香料一起浸泡24小時，然后再進行慢熱蒸餾7小時。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。