【廈門有什么好吃的美食】廈門是一座美食之都，不僅風景優美，而且美食種類豐富，融合了閩南傳統風味與現代創意料理。無論是街邊小攤還是高端餐廳，都能讓人感受到這座城市的獨特魅力。下面是一些廈門最值得嘗試的美食推薦，幫助你更好地規劃行程。
一、廈門必吃美食總結
廈門的美食以海鮮、小吃和甜點為主，尤其以“沙茶”、“土筍凍”、“海蠣煎”等為代表。以下是一些不容錯過的特色美食：
| 美食名稱 | 簡介 | 推薦地點 |
| 海蠣煎 | 廈門經典小吃，用新鮮海蠣、地瓜粉和雞蛋煎制而成，外酥里嫩 | 南普陀寺附近、中山路 |
| 土筍凍 | 由石 mollusk（俗稱“土筍”）熬制而成，口感Q彈，配蒜蓉醬油 | 大同路、曾厝垵 |
| 沙茶面 | 以沙茶醬為湯底，加入各種海鮮和蔬菜，味道濃郁 | 西堤路、思明區 |
| 蛋包魚 | 用雞蛋包裹炸魚，外脆內嫩，是廈門人最愛的街頭小吃之一 | 中山路、開元路 |
| 釀豆腐 | 用肉末或蝦仁填入豆腐中，蒸熟后淋上湯汁，鮮香可口 | 各大夜市、老街 |
| 炸五香 | 用豆制品裹上肉末、雞蛋、淀粉炸制，外脆內軟 | 曾厝垵、中山路 |
| 廈門燒肉粽 | 用糯米、豬肉、香菇等包裹在竹葉中蒸制，香氣撲鼻 | 廈門本地人喜愛的傳統食品 |
| 花甲粉 | 以花甲為主料，搭配米粉和調料，味道鮮辣 | 廈門夜市、鼓浪嶼 |
二、推薦美食街區
- 中山路步行街：匯聚了眾多老字號小吃店，是體驗廈門傳統美食的最佳地點。
- 曾厝垵：被譽為“中國最美鄉村”，這里不僅有文藝氣息，還有各種地道小吃。
- 大同路：是廈門傳統的美食一條街，許多老店在此經營多年。
- 西堤路：以海鮮和沙茶面聞名，適合喜歡重口味的游客。
- 鼓浪嶼：雖然島上餐飲選擇有限，但一些老店依然保留著地道風味。
三、小貼士
- 廈門的美食多集中在老城區，建議提前查好路線，避免迷路。
- 夜市是品嘗小吃的好去處，尤其是晚上8點以后，人氣最旺。
- 如果對海鮮過敏，記得提前告知店家，避免誤食。
總之，廈門的美食不僅種類繁多，而且味道地道，無論你是吃貨還是旅行愛好者，都不容錯過。來廈門，一定要把胃準備好，盡情享受這場味覺盛宴！