• 您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-12-15 06:00:25 來源:

    氯化鎂的相對原子質量(氯化鎂)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。氯化鎂的相對原子質量,氯化鎂很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!氯化鎂是一種氯化物,...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。氯化鎂的相對原子質量,氯化鎂很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    氯化鎂是一種氯化物,該物質可以形成六水合物,即六水氯化鎂,它包含了六個結晶水。 工業上往往對無水氯化鎂稱為鹵粉,而對于六水氯化鎂往往稱為鹵片、鹵粒、鹵塊等。無論是無水氯化鎂還是六水氯化鎂他們都有一個通性:易吸潮,易溶于水。因此我們在儲藏的時候要注意存放在干燥陰涼的地方。

    氯化鎂純品為無色單斜結晶,工業品通常呈黃褐色,有苦咸味。容易吸濕,溶于水100℃時失去2分子結晶水。常溫下其水溶液呈中性。

    擴展資料:

    主要用途

    1、固化劑;營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%;

    2、小麥粉處理劑;面團質量改進劑;氧化劑;魚肉罐頭改質劑;麥芽糖化處理劑。

    參考資料來源:搜狗百科-氯化鎂

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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