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自制青團的做法大全圖片（自制青團的做法大全）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。自制青團的做法大全圖片，自制青團的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
自制青團的做法和技巧如下：
1、艾葉采新鮮的尖端，洗凈，開水焯熟，撈起，放涼后切碎，揉成團，備用。
2、在艾葉團中加入適量糯米粉，加溫開水，揉到不黏手時停止加水，反復揉搓，使艾草和糯米粉分布均勻，成鮮綠色面團。
3、咸菜、筍絲、肉絲切碎，快火翻炒，作為餡料，備用。
4、綠色面團搓成長條，切成劑子。搓圓劑子，在中間用大拇指按出一個坑，填入餡料，封口，做成窩窩頭狀。也可將劑子按成圓餅形，放入餡料，對折后封口，用手指按出絞型花紋，成為菜餃。
5、上鍋蒸15-20分鐘即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
