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秋葵炒肉片怎么做好吃又簡單(秋葵炒肉片)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。秋葵炒肉片怎么做好吃又簡單,秋葵炒肉片很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、1、秋葵...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。秋葵炒肉片怎么做好吃又簡單,秋葵炒肉片很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、
1、秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。 含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。含有維生素A和β—胡蘿卜素等,有益于視網膜健康、維護視力。 加了瘦肉一起炒,清淡家常,很不錯。”
2、用料:
3、主料
4、黃秋葵210克
5、豬肉(瘦)190克
6、胡蘿卜30克
7、洋蔥10克
8、姜5克
9、料酒1匙
10、生抽1匙
11、陳醋少許
12、玉米淀粉1匙
13、食用油20克
14、精鹽3克
15、水適量
16、秋葵炒肉的做法:
17、準備好食材,瘦肉和秋葵洗凈
18、瘦肉切片
19、加入1勺食用油、1勺料酒、抓勻
20、加入1匙玉米淀粉抓勻后腌制5分鐘
21、秋葵洗好切長段
22、洋蔥和姜切片,胡蘿卜切片
23、燒開水,滴些素油,加入秋葵焯至變色即撈出來
24、撈出來過涼水
25、鍋里入油,炒香姜和洋蔥
26、把瘦肉加入,滑炒
27、炒至變色,加入少許陳醋,加1匙生抽,炒勻
28、加入胡蘿卜片和秋葵炒勻
29、加入適量食鹽,炒勻即可
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。