您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-08-01 22:42:13 來源:
提拉米蘇的故事英語(提拉米蘇的故事)
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。提拉米蘇的故事英語,提拉米蘇的故事很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、意大利傳說中: Tiramisu最早起源于士兵上戰場前, 心急如焚的愛人因為沒有時間烤制精美的蛋糕, 只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點心, 再滿頭大汗地送到士兵的手中, 她掛著汗珠, 閃著淚光遞上的食物雖然簡單, 卻甘香馥郁, 滿懷著深深的愛意。
2、 因而提拉米蘇的其中的一個含義是“記住我”。
3、 喜歡一個人, 跟他去天涯海角, 而不僅僅是讓他記住, 所以,提拉米蘇還有個含義是“帶我走”。
4、 提拉米蘇還有一個鮮為人知的傳說, 傳說提拉米蘇是一款屬于愛情的甜品, 吃到它的人,會聽到愛神的召喚. 正宗的提拉米蘇,糖水成分重,蛋糕很濕,糖水抹在蛋糕上,芝士、蛋糕的香味溶為一體。
5、杯裝的軟提拉米蘇,冷凍的時間短,一般一兩個小時;而糕點式的提拉米蘇比較“堅固”,冷凍的時間要五六個小時。
6、正宗的提拉米蘇材料比較昂貴,其主要材料Mascarpone cheese價格不低(大約500克要100元人民幣左右),還有作為墊底的Ladyfinger也是關鍵。
7、有些商家為了減輕成本負擔,除了經常以比較便宜的海綿蛋糕取代手指餅干之外,在Mascarpone cheese的用量上也常常“偷工減料”,或以cream cheese或增加鮮奶油取代,有時甚至因此而造成凝結力不足,致使其濃度、風味與入口時的質感都比正宗做法的提拉米蘇略遜一籌。
8、 一般而言,為了不影響提拉米蘇的濃郁甜美,除了配茶、咖啡以外,不建議和酒一起享用,不過如果是作為飯后甜點,則不妨在用完正餐后、吃提拉米蘇之前,來一點法國的Sauternes或是德國的貴婦甜白酒清清口;吃完之后,再喝一點較甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒,都能夠起到發揮美味相乘的絕佳效果。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。