您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-11-11 12:48:09 來源：
蒸酥肉的家常做法竅門（蒸酥肉的家常做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒸酥肉的家常做法竅門，蒸酥肉的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！蒸碗小酥肉...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒸酥肉的家常做法竅門，蒸酥肉的家常做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
蒸碗小酥肉的做法步驟
1. 里脊肉切成手指寬的條形狀
2. 淀粉，面粉，雞蛋加適量水調成面糊，將里脊肉放入裹上面糊。
3. 放在油鍋中炸成金黃色，大概8成熟左右，就可以撈出了。
4. 撈出炸好的肉，放在一邊待用。
5. 將醬油加鹽，加少量糖，在放入花椒，大料，蔥，少量姜片加水調和成汁子（喜歡辣的可以放些干辣椒），大概水家到大半碗的樣子。
6. 炸好的的小酥肉放入調好的的汁子中，放在鍋里，上鍋蒸。
7. 大概蒸45分鐘都一個小時，小酥肉就很入味了，就可以出鍋想用了！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
