您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-13 16:48:34 來源：
醬八寶菜的腌制方法和配料視頻（醬八寶菜）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。醬八寶菜的腌制方法和配料視頻，醬八寶菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料：...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。醬八寶菜的腌制方法和配料視頻，醬八寶菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料：腌黃瓜1000克，腌藕片、腌豇豆、腌茄包各250克，腌甘露、腌姜絲各 500克，腌苤藍2000克，花生米750克。
2、 做法： 1。
3、先把腌黃瓜切成瓜條，豇豆、 2。
4、茄包切成條塊，腌苤藍加工成梅花形。
5、 3。
6、投入清水中浸2～3天，每天換1次水。
7、 4。
8、撈出后裝入布袋，脫水后，用5000克甜面漿醬漬，每天翻動2次，10天后即成北京八寶菜。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
