您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2024-01-05 01:12:34 來源：
酸辣魚湯的做法最正宗的做法（酸辣魚湯的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酸辣魚湯的做法最正宗的做法，酸辣魚湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！原料：...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酸辣魚湯的做法最正宗的做法，酸辣魚湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
原料：魚片，檸檬，小米椒，薄荷葉
配料：鹽、油、姜、料酒、魚露、水淀粉
步驟：
1、到魚檔買一塊魚腩，請店家將魚骨與魚肉分離，回到家后，將魚肉切成魚片，洗凈，加配料腌制十分鐘；
2、鍋里放少許油，將魚骨爆香，加一大碗水，煮出奶白色魚湯；
3、在湯里放入檸檬片、小米椒、魚露、姜片等，大火滾開，煮出酸辣味后，倒入腌好的魚片，大火滾開，最后將薄荷葉切細絲，撒到湯中，關火。
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本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
