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街邊小吃炸土豆的做法視頻(街邊小吃炸土豆的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。街邊小吃炸土豆的做法視頻,街邊小吃炸土豆的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!材...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。街邊小吃炸土豆的做法視頻,街邊小吃炸土豆的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
材料
土豆300克,面粉50克。油1000克(約耗150克),精鹽1/2小勺,味精1/3小勺,五香粉1/4小勺,蔥、姜末少許,花椒鹽適量。
做法
1、土豆洗凈,煮熟,去皮,搗成泥狀,加入面粉、五香粉、精鹽、味精、蔥、姜末,攪均。
2、油鍋上火燒至七成熱時,將土豆泥擠成小丸子,下入油中炸透,呈金黃色時,撈出瀝凈油分裝盤,跟花椒鹽上桌即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。