您現在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-10-26 07:36:20 來源:
南昌特產小吃有哪些(南昌特產小吃)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。南昌特產小吃有哪些,南昌特產小吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、南昌的特色小...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。南昌特產小吃有哪些,南昌特產小吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、南昌的特色小吃很多,油炸小吃、麻辣燙、石頭街麻花等。
2、來南昌旅游,隨處可以看到油炸小吃攤,一般都是把食物放在小車,包括豆腐干、小香腸、小青菜、海帶卷、肉條、香蕉、圓藕片、雞雜等,都用小竹棍串好,游客隨意選擇好后,由攤主放在滾沸的油鍋內煎炸,取出后再涂上辣椒調味品,可以邊走邊吃,價格便宜,十分美味。
3、像油炸外,南昌還有麻辣燙這種街頭小吃。麻辣燙的形式與南昌街頭的油炸小攤大致相同,只不過是方式有異。將一口大鍋放在爐子上,在鍋內放有各式串好的雞雜、牛雜、小腸、大腸、小肚及各種丸子,有魚丸、肉九、粉丸、豆腐干等等;鍋中加好滾沸的老湯,然后,食者圍坐在鍋邊,挑好自己喜愛的一串,自己動手,邊煮邊吃,邊吃邊嘮。還可隨意涂些各式調料,有麻有辣,吃起來又麻、又辣、又燙,且價格便宜,味道各異。
4、石頭街麻花在南昌也十分出名。一百多年前,南昌市石頭街上有個小店鋪,每天門庭若市,顧客盈門。這就是遐爾聞名的“品香齋”麻花店。這
5、家徐氏夫妻店,店面不大,干凈整潔,生產的蛋黃麻花精細小巧,狀如雙龍盤繞,顏色
6、金黃油亮,味道酥香爽口,很受消費者的歡迎。在南昌市眾多的麻花店中,徐氏的牌子最響,生意最好,人們常常遠道而來,爭相購買。“品香齋”就這樣逐漸發達起來。后來店鋪也從“石頭街”那條偏僻狹窄的小巷搬到了中山路鬧市地段,發展成工廠化專業性生產。由于仍舊依靠手工精揉細搓,保持了原有的風味和特色,至今仍得人們喜愛,大家慣稱它為“石頭街麻花”。許多來南昌出差、探親訪友和旅游觀光的客人紛紛慕名前來購買。
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