紅薯和雞蛋可以一起吃嗎?專業回答（紅薯和雞蛋）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。紅薯和雞蛋可以一起吃嗎?專業回答，紅薯和雞蛋很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

雞蛋和紅薯能一起吃，做成紅薯雞蛋堡

主料：面粉100克、紅薯1個、雞蛋3個

輔料：香腸1根、香蔥2根

1、將紅薯削皮，洗凈再切薄片；

2、放上蒸鍋里蒸熟，用筷子戳入無壓力即可；

3、蒸紅薯期間，將香腸、香蔥切碎備用；

4、紅薯蒸熟后稍微冷卻，再將紅薯塊放入果汁杯中，倒入適量清水，攪打成均勻的汁，沒有果汁杯則可以用勺子壓成泥；

5、將紅薯糊、面粉倒入碗中，再加入食鹽，也可加少量味精和五香粉；

6、攪拌成稍微粘稠的面糊；

7、模具預熱好后，往模型內倒入少量的食用植物油，一個孔內磕入一個雞蛋，些許火腿及蔥花，并撒上適量的鹽，加熱至凝固；

8、再往另一個孔內舀入適量面糊，底部加熱至凝固后將雞蛋取出放入面餅中，繼續加熱；

9、將已基本煎熟的雞蛋一面用刮刀從模型中取出來，朝下放入剛倒入面糊的孔內，再朝另一孔內倒入適量面糊；

10、有雞蛋的那部分面糊煎定型后，再用刮刀挖出，附在旁邊的面糊中空，形成雞蛋夾在中間，直至熟透就做好了；

11、紅薯雞蛋堡成品圖

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。