您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-07-22 21:06:17 來源：
家常燉雞怎么做（家常燉雞肉怎么做好吃）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。家常燉雞怎么做，家常燉雞肉怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1.去除雞肉里...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。家常燉雞怎么做，家常燉雞肉怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1.去除雞肉里面的腥味
用鍋燒大半鍋的水，等水開的時候，把雞肉塊放入水中，焯3分左右。
盡量把雞肉里面的沫子，都焯出來，這樣做出來的雞肉沒有異味。
2.沫子焯出來了，還需要在用水沖洗幾遍，讓沫子離開雞肉。
找個大一點的盆子把雞肉從鍋里撈出，反復用水投干凈雞肉。
看沫子很少了，控干就可以了。
3.鍋內倒入食用油
把鍋刷干凈，不然會有其他味道的。
倒入的油不要太多，一個小鍋底就可以了。
太多的油會很膩人，太少呢，又炒不出香味。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
