您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-07-22 21:06:15 來源：
燉雞蛋的做法大全家常做法（最簡單的燉雞蛋做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。燉雞蛋的做法大全家常做法，最簡單的燉雞蛋做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！第一...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。燉雞蛋的做法大全家常做法，最簡單的燉雞蛋做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
第一、250克的一盒鮮奶配2個雞蛋的分量剛剛好；
第二、容器上面一定要蓋蓋子或者保鮮膜。牛奶燉蛋：原料：純牛奶一盒（250克）、雞蛋2個、白糖適量、杏仁幾粒。
做法：
1、把牛奶倒進大碗里，磕進雞蛋，加入白糖，一起攪拌均勻；
2、把攪拌好的牛奶雞蛋液倒進2個小碗里，撈干凈泡泡；
3、鍋里水燒開后，把蛋奶液放進去，每個碗上面蓋上小碟子；
4、中火燉20分鐘，出鍋后撒上杏仁碎。
經驗分享：
1、裝蛋羹的容器材質不同，需要的時間也有所不同，可以用牙簽插進去試一下熟了沒有；
2、糖的分量可以按照自己平時的喜好來放；
3、一盒牛奶配2個雞蛋的分量剛好合適，不用另外加水；
4、天氣熱的時候，室溫放涼以后，蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏一會再吃十分美味；
5、加上杏仁碎，純粹是為了豐富口感。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
