您現在的位置是：首頁 >動態 > 2024-03-03 15:49:36 來源：
水潺怎么做好吃（水潺）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。水潺怎么做好吃，水潺很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、“水潺”是我們溫州當地的...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。水潺怎么做好吃，水潺很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、“水潺”是我們溫州當地的叫法，其實它是一種軟體魚，學名非常響亮叫龍頭魚。這魚只有一條主骨，還軟不拉幾的，其余的魚骨細軟如胡須，就更不用提了，因此溫州漁民就形象叫它為“水潺”，就說它象水一樣柔軟，你可別小瞧了它，別看它軟不拉幾的，在海里可不是省油的燈，不是好欺的主，它的厲害就在頭上，其實說頭也就是一張嘴，身披鎧甲的蝦兵蟹將常常成為它肚中的美味，所以才叫龍頭魚的，當然這是題外話了，閑話少說，言歸正傳，它的肉細嫩之至，做湯的時候，就是鍋里放適量的清水，放點鹽，放下切好的“水潺魚”，連味精都不用的，文火慢燉，鈍得差不多時候放點榨菜絲，放點青菜點綴一下就成了.
2、另外還有一種做法如下：
3、http://www.yzmbbbs.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=14&id=263
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
