您現在的位置是：首頁 >動態 > 2024-01-29 11:48:21 來源：
綠豆怎樣去皮最快（綠豆去皮最快的方法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。綠豆怎樣去皮最快，綠豆去皮最快的方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、浸泡法，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。綠豆怎樣去皮最快，綠豆去皮最快的方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、浸泡法，這個是大家最常用的，用清水浸泡3-5個小時再煮，很快就爛；
2、炒制法，將綠豆放到鍋里干炒，小火10分鐘左右，綠豆外皮略焦即可，吃的時候拿出來煮又方便又快捷，而且很容易去皮出沙；
3、冰凍法，將綠豆放入冰箱冷凍4個小時以上，吃的時候再煮，很容易開花；
4、冰水法，沒處理過的綠豆放鍋內煮開之后，加入1碗冰水，被冰水激過的綠豆更容易煮爛。
綠豆糖水
用料
綠豆 250克
香草 10克
冰糖 250克
清水 適量
做法:
1.將綠豆，香草洗干凈后
2.放入鍋中加水大半鍋,大火燒開
3.煮開后用中小火煮半小時（要保持在小滾的狀態），最后轉用大火煮20分鐘左右
4.煮至綠豆起沙，加冰糖再煮10分鐘左右，即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
