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豆皮卷金針菇怎么做好吃竅門(豆皮卷金針菇卷的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。豆皮卷金針菇怎么做好吃竅門,豆皮卷金針菇卷的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。豆皮卷金針菇怎么做好吃竅門,豆皮卷金針菇卷的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
金針菇豆皮卷的做法如下:
材料
豆腐皮,金針菇,蛋液,醬料(自己喜歡的,比如番茄醬)
做法
1、豆腐皮洗凈,切成合適寬度的長條。
2、金針菇去根洗凈瀝干水分。
3、取適量金針菇放在豆腐皮上。
4、由一邊慢慢卷起,要卷的緊一些,卷好金針菇后在封口處抹點蛋液固定住。
5、然后切去金針菇多余的部分。
6、將卷好的半成品整齊碼盆,上鍋蒸10分鐘。
7、將醬料倒入小碟中,吃的時候蘸醬吃即可。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。