菜豆怎么做好吃家常菜（菜豆怎么做好吃）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。菜豆怎么做好吃家常菜，菜豆怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、菜豆怎么做好吃 菜豆的做法

2、一、爆炒菜豆

3、第一步：準備食材包括雞胗，又，淀粉，豆豉，基本調料少許。

4、第二步：將雞胗先清洗后切絲，用油鹽和料酒混合淀粉腌制大概二十分鐘。

5、第三步：菜豆將外層老筋去除掉后切成小段。

6、第四步：現將菜豆段在熱水中汆燙下，之后就撈出瀝水。

7、第五步：鍋中加入油燒熱后放入蒜茸和豆豉醬鍋子爆香。

8、第六步：再加入雞胗和扁豆翻炒均勻之后放入醬油，糖混合翻炒。

9、第七步：最后加入些雞精就可以了。

10、二、醬香菜豆

11、第一步：準備青椒一個，蔥姜末，豆瓣醬和番茄醬各一勺，鹽和雞精少許。

12、第二步：先在鍋中加油后用蔥姜先爆香鍋子。

13、第三步：將菜豆和青椒切絲后放入鍋子中均勻翻炒。

14、第四步：加入豆瓣醬和番茄醬，翻炒均勻。

15、第五步：加入適量的水，蓋上鍋子后用中火煮上五分鐘。

16、第六步：等到汁水都收干后再調入鹽和雞精即可。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。