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雞肉炒木耳的做法竅門（雞肉炒木耳的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞肉炒木耳的做法竅門，雞肉炒木耳的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！步驟木耳炒...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞肉炒木耳的做法竅門，雞肉炒木耳的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
步驟
木耳炒雞的做法步驟11.黑木耳事先用水泡發一小時，洗凈瀝干水份，姜切片，蒜切片備用。
木耳炒雞的做法步驟22.雞洗凈切塊，用適量的生抽、鹽、糖和生粉腌制半小時。
木耳炒雞的做法步驟33.鍋內放入足量的油，加入姜片和蒜片爆香。
木耳炒雞的做法步驟44.放入雞塊。
木耳炒雞的做法步驟55.調入適量的料酒。
木耳炒雞的做法步驟66.繼續中火爆炒至雞塊微金黃，放入黑木耳。
木耳炒雞的做法步驟77.調入生抽、鹽，繼續翻炒至雞塊有點縮水，脫骨。
木耳炒雞的做法步驟88.最后調入蠔油。
木耳炒雞的做法步驟99.翻炒均勻。
木耳炒雞的做法步驟1010.裝盤即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
