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白菜豬肉包子餡的做法和配方（大白菜肉包子餡的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白菜豬肉包子餡的做法和配方，大白菜肉包子餡的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白菜豬肉包子餡的做法和配方，大白菜肉包子餡的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
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您好，我知道您說的是哪種包子了，我敢肯定您想要的是山東包子！！
我給您介紹一下我家常山東包子的餡料調制方法，供您參考！
1.豬后鞧肉切丁，用鹽、料酒、姜末腌10分鐘入味，然后油鍋8成熱，下豬肉丁翻炒至變色，加花椒面和豆瓣醬（或者黃醬、郫縣豆豉也行，看您口味），掛色后出鍋。
2.白菜洗凈切丁，然后撒鹽讓白菜丁出水，粉條熱水泡軟切末、黑木耳發后切末，將上述三種料添入豬肉丁，加醬油、味精和蔥末，向一個方向充分攪拌即可！
3.高筋面粉用熱水發面，餳20分鐘后即可以揪面劑子搟皮！
4.至于怎么包，我就沒法形容了，相信您一定會包好的！
以上做法是家常山東包子的做法，網上您搜不到的，供您參考，希望對您有所幫助！！還有什么不明白的，可以問我，我不收錢！！！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
