您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-11-25 05:54:21 來源：
貓豆有毒為什么還能吃（貓豆）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。貓豆有毒為什么還能吃，貓豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、貓豆，學名狗爪豆，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。貓豆有毒為什么還能吃，貓豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、貓豆，學名狗爪豆，是一種耐旱、適應性很強的農作物，根部有很多根瘤菌，可以提高土地肥力，根系比較發達，葉蔓攀高，覆蓋面廣，有利于保持水土。
2、貓豆全身都是寶，豆殼、豆葉和豆籽都含有豐富的粗脂肪和粗蛋白，是上乘的豬飼料。
3、豆籽是生產左旋多巴藥的原料。
4、在貴州銅仁、廣西等部分農村地區，貓豆有很長的食用歷史，通常做法是在豆莢成熟的時候采摘，經過水煮、浸泡等去毒處理后，曬干脫水做成干貨存放，冬天取出發泡后煮食，而且味道鮮美，有補腎強身的功效。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
