酸奶饅頭家常做法（酸奶饅頭）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。酸奶饅頭家常做法，酸奶饅頭很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

主料餃子粉500克 輔料干酵母3克酸奶260克

步驟

蒸酸奶饅頭的做法步驟11.食材：餃子粉、酵母、酸奶。

蒸酸奶饅頭的做法步驟22.把酵母放入面粉里。

蒸酸奶饅頭的做法步驟33.把面粉跟酵母充分拌勻。

蒸酸奶饅頭的做法步驟44.在倒入酸奶。

蒸酸奶饅頭的做法步驟55.和成面團發酵。

蒸酸奶饅頭的做法步驟66.蓋上濕布，發酵至2倍大，面團起蜂窩狀。

蒸酸奶饅頭的做法步驟77.把發酵好的面團倒入面案上。

蒸酸奶饅頭的做法步驟88.反復的揉勻，揉成長條，掐成十個面劑。

蒸酸奶饅頭的做法步驟99.再把面劑反復揉均勻光滑，成饅頭狀。

蒸酸奶饅頭的做法步驟1010.蓋上濕布醒至饅頭放在手里有輕的感覺（最少20分鐘）。

蒸酸奶饅頭的做法步驟1111.鍋里放入水燒開，放入醒好的饅頭。

蒸酸奶饅頭的做法步驟1212.蓋上鍋蓋，用旺火蒸20分鐘，關火。

蒸酸奶饅頭的做法步驟1313.關火兩三分鐘后，打開鍋蓋。

蒸酸奶饅頭的做法步驟1414.把饅頭從鍋里撿出來，裝入筐里即可食用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。