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小米養胃嗎 知乎(小米養胃嗎)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。小米養胃嗎 知乎,小米養胃嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、可以2、小米粥色澤...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。小米養胃嗎 知乎,小米養胃嗎很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、可以
2、小米粥色澤金黃,有“黃金粥”的美稱。小米不需經過精制,其營養素種類及含量均高于大米。小米含有一般糧食所沒有的胡蘿卜素,除了維生素B1的含量居所有糧食之首外,小米中調節睡眠的色氨酸含量也是谷類之最,故又有“安神粥”之稱。此外,小米的鐵質含量比大米高出一倍,對于氣血不足的老人,小米不但可滋陰補血,還可潤秋燥,通大便。小米的硒含量也非常豐富,有助防癌和抗衰老。
3、 小米最適合熬粥,淀粉經過糊化后,綿軟柔滑,本身就有健胃和中的作用。
4、小米粥容易配搭,加蜂蜜調和,可加強潤腸通便的功效;放入紅棗、桂圓肉可補養心血;加入銀耳、百合可潤燥除煩;血脂偏高,可適當加入燕麥片同吃。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。