您現在的位置是：首頁 >精選問答 > 2023-09-10 16:36:20 來源：
脊骨燉酸菜的家常做法（脊骨燉酸菜）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。脊骨燉酸菜的家常做法，脊骨燉酸菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！材料脊骨750克，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。脊骨燉酸菜的家常做法，脊骨燉酸菜很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
脊骨750克，五花肉200克、酸菜750克、蔥姜、料酒、大料、陳皮、鹽適量
做法
1、脊骨和白肉洗凈，放入燒開水的鍋內煮出血水
2、撈出洗凈，再次放入燉鍋中，一次性加足水了，放入蔥姜、大料、陳皮、料酒
3、大約煮40分鐘左右，排骨和白肉就差不多熟了，可以撈出白肉，切片備用
4、酸菜切絲洗凈，擠出水分備用
5、把酸菜下鍋繼續燉15-20分鐘左右，加入適量鹽，燉入味即可
6、把切好的白肉在放入表面，燉幾分鐘加熱即可出鍋了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
