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菜粿的圖片(菜粿)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。菜粿的圖片,菜粿很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!用料 蘿卜 300g ...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。菜粿的圖片,菜粿很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
用料
蘿卜 300g
粘米粉 100g
鹽 2.5g
菜粿的做法
白蘿卜去皮搓絲
搓好絲的白蘿卜用鹽拌勻腌制半小時,要整整30分鐘哦
300g新鮮蘿卜腌出的蘿卜水約有100g
100g水+100g粘米粉+300g蘿卜絲拌勻
容器抹油,水開上蒸鍋,蒸制15-30分鐘,容器深淺不同,蒸制時間相應延長,本食譜中用的量只需要蒸15分鐘。
小貼士
1,蓋上保鮮膜蒸可防蒸餾水滴入
2,圖片中是雙份的分量
3,放涼后切片蘸甜辣醬/番茄醬直接吃或者煎/炸后吃都很好。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。