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東北鐵鍋燉大鵝的做法視頻（鐵鍋靠大鵝的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。東北鐵鍋燉大鵝的做法視頻，鐵鍋靠大鵝的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！材料用...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。東北鐵鍋燉大鵝的做法視頻，鐵鍋靠大鵝的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
材料
用料鵝肉400克，酸菜100克，香菜25克，蒜、精鹽、雞精、辣椒、花椒、大料、高湯、花生油、醬油各適量。
做法
1、蒜切片，酸菜洗凈切絲，香菜洗凈切段。
2、鵝肉洗凈切塊，放入沸水中焯一下，撈出。
3、起油鍋燒熱，倒入鵝塊，加入辣椒、花椒、大料、精鹽、雞精、醬油翻炒至鵝肉熟透。
4、另起油鍋，油熱后放入蒜片煸出香味，倒入鵝肉，加入少許精鹽、高湯燉10分鐘出鍋，撒上香菜即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
