• 您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2024-02-23 11:29:49 來源:

    槐樹花包子的做法簡單(槐樹花包子的做法)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。槐樹花包子的做法簡單,槐樹花包子的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!制作材料槐...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。槐樹花包子的做法簡單,槐樹花包子的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    制作材料

    槐花花蕾、面粉、姜、蔥末、味精、精鹽、肉餡與槐花餡。

    做法

    正在加載槐花包子

    先將花蕾洗凈,晾干,加入姜、蔥末、味精、精鹽等調料與肉餡拌勻,肉餡與槐花餡的比例為3:1,按常規方法制成菜肉包子。材料1500g,面粉300g,槐花100g,韭菜800g,豬肉糜,配料適量,橄欖油適量,鹽適量,發酵粉適量,清水。

    制作步驟

    1、將面粉倒入大容器內。

    2、將適量酵母粉倒入小碗里注入少許清水溶化。

    3、倒入裝面粉的容器內攪拌均勻。

    4、再揉成面團,把容器蓋上讓它發酵。

    5、分別將槐花以及韭菜切碎放入大碗內。

    6、倒入少許橄欖油攪拌均勻。

    7、再將已經拌好的豬肉糜加入攪拌均勻。

    8、待揉好的面粉發酵增大之后就可以開始包包子了。

    9、把面粉弄成小劑,搟好。

    10、放入調好的餡包成自己喜歡的形狀即可。

    11、包子包好之后再讓它們發酵半小時以上。

    12、座鍋放入包子隔水大火蒸二十分鐘。

    13、熄火后先不打開鍋,繼續燜數分鐘再取出。

    使用方法

    食用,不枸量。也可將槐花烘干,研成細粉,摻入白面粉中發酵后成饅頭食用。

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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