您現在的位置是：首頁 >動態 > 2024-02-23 11:29:48 來源：
醬香肉片怎么做（醬香肉片的做法大全）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。醬香肉片怎么做，醬香肉片的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材明細五花肉...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。醬香肉片怎么做，醬香肉片的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材明細
五花肉500g
欣和六月香豆瓣醬2湯匙
欣和六月鮮醬油適量
老抽適量
白醋適量
料酒適量
蔥適量
姜適量
咸鮮口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度
欣和之醬香紅燒肉的做法步驟
1
五花肉切成麻將塊大小，洗凈備用
2
將五花肉冷水入鍋，加入一點點白醋和適量料酒，煮沸后撈起沖洗干凈
3
鍋內倒油，將五花肉倒入憋炒，炒到微黃后放入姜
4
加入豆瓣醬
5
炒勻后加入開水，水要沒過肉塊
6
開小火慢燉，最后大火收汁，這樣才能讓醬汁巴在肉上
7
來張近景，嘿嘿。欣和的豆瓣香味道咸鮮香，醬味十足。這道紅燒肉味道非常好吃，連我愛吃素的爺爺都吃了好幾塊，哈哈，真有成就感
小竅門
1、加白醋是為了更好的去除肉腥肉和雜質。
2、加了豆瓣醬和醬油后肉中可以不放鹽了，味道已經夠了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
