• 您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2024-01-29 16:18:22 來源:

    面包機怎么用紙做(面包機怎么用)

    導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。面包機怎么用紙做,面包機怎么用很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!家用面包機的使用方...

    大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。面包機怎么用紙做,面包機怎么用很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!

    家用面包機的使用方法:

    1. 原料準備。高筋面粉、低筋面粉、黃油、細砂糖、鹽、速溶干酵母、全蛋液、全脂奶粉,椰蓉、糖粉、全蛋液、全脂奶粉等等;

    2. 和面發酵。把制造面團的材料揉成團,揉至能拉出薄膜的拓展期間,在室溫下發酵到2.5倍大,把發酵好的面團排出空氣,分成5份揉圓,進行15分鐘發酵;

    3. 烤盤準備。先將烤盤里放少數油,將發酵好的面加少數小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和,將攪好的面倒進烤盤抹平后撒上洗凈的葡萄干,醒點15分鐘。烤箱預熱3分鐘后將烤盤放進,烤制5分鐘后拿出在外表刷上蜂糖,繼續烤制15分鐘即可。

    4. 烘烤。通常是180度上下火,放基層烤15-22分鐘,但不相同的面包會有不相同的請求,不相同的烤箱溫度也不是全相同。但要記住在一旁蹲守,避免烤焦。一烤好有必要立刻取出面包,不能夠運用烤箱余溫烘烤。這么會形成面包的水分丟失過多,口感大打折扣。

    買個家用面包機,想吃面包,或者做準備早餐的時候,頭天晚上將所有材料投進去,啟動按鈕,時間一到,美味的面包出爐了。這樣第二天早晨就可以睡個懶覺,對于習慣睡懶覺又必須吃早餐的人來說,家用面包機就如同保姆一般。它的使用也很方便,所以完全不用擔心費時麻煩。

    家用面包機的好處

    1. 解放了雙手和勞動力。揉面是件異常辛苦的事情,要想面包做得好,首先必須面要揉的好,所以,買個面包機回來,用機器代替手工,確是不錯的選擇。

    2. 節省了時間。面團揉好后,要進行基礎發酵,沒有面包機和烤箱,那就只能放在室溫下進行,冬天在室內溫度只有幾度的情況下,面團發酵就是件非常痛苦的事情了,少則半天,多則一天,有個面包機,這個問題就迎刃而解了,只要1小時30分鐘,面團就會自動揉好、發酵,然后取出整形即可。

    本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。

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