惠靈頓牛排的做法與配料（惠靈頓牛排的做法）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。惠靈頓牛排的做法與配料，惠靈頓牛排的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、食材

2、食譜熱量：605(大卡)

3、主料

4、菲力牛排2塊

5、蘑菇250g

6、輔料

7、鹽1勺

8、黃芥末醬適量

9、酥皮1張

10、黑胡椒粉適量

11、方法/步驟

12、1

13、將牛排用玫瑰海鹽和黑胡椒腌制二十分鐘

14、步驟閱讀

15、2

16、我沒有放水跟油還有雪莉酒 因為怕水分不干牛排烤出來水份太大不好吃 只是用鹽跟胡椒炒至水分全無

17、步驟閱讀

18、3

19、玉米油燒熱 將牛排煎制略焦一點 這樣烤出來有焦香味

20、步驟閱讀

21、4

22、將牛排稍微涼一下 然后上下都涂上黃芥末醬

23、步驟閱讀

24、5

25、最下面放保鮮膜 然后放酥皮 酥皮上放蘑菇 再放牛排 再在牛排上放蘑菇 然后用酥皮包裹住牛排 最后用保鮮膜包起來放冰箱冷藏20分鐘

26、步驟閱讀

27、6

28、烤箱預熱220度5分鐘 放入牛排烤制15至20分鐘 根據牛排大小時間自己掌握一下?

29、步驟閱讀

30、7

31、惠靈頓牛排這樣就做好了

32、步驟閱讀

33、END

34、注意事項

35、根據牛排大小自己掌握一下牛排烤制 時間

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。