您現在的位置是:首頁 >要聞 > 2023-10-31 12:00:28 來源:
鳊花魚好吃嗎(鳊花魚)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。鳊花魚好吃嗎,鳊花魚很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!鳊花魚,蔥白,蒜片,姜片,豆...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。鳊花魚好吃嗎,鳊花魚很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
鳊花魚,蔥白,蒜片,姜片,豆瓣醬,料酒,西紅柿,香菜末,辣椒圈
做法
1.刮鱗去腮洗凈控水,身上劃一字花刀
2.魚身兩面拍面下油煎黃,拍面是為了不粘鍋,這招防魚皮粘鍋絕對比別的招好使
3.爆香蔥白,蒜片,姜片,放適量水,放豆瓣醬,料酒,我還放了西紅柿,這樣就不需要放糖和醋了,把魚放進去,燜約十多分鐘。魚熟后,撒上香菜末和
紅燒鳊花魚做法:
1. 買一條新鮮的鳊花魚.,重量大約一斤半;
2.注意清洗干凈魚的腹腔,現在的水體都有不同程度的污染,所以魚的腹腔中都有黑膜!
3.在魚的兩側刈上花刀——這樣可以容易入味。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。