您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-10-21 17:54:18 來源：
素小炒的家常做法（素小炒）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。素小炒的家常做法，素小炒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料 2、筍 ...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。素小炒的家常做法，素小炒很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料
2、筍 半個
3、豆腐干 3塊
4、蘑菇 7-8個
5、大蔥
6、生抽
7、鹽
8、植物油 2勺
9、家常素小炒的做法
10、材料來排隊
11、筍，豆腐干切絲，蘑菇切片，大蒜切小段，準備完畢
12、熱鍋入油，油熱后，（1）大火炒筍絲，斷生，（2）加豆腐干絲和蘑菇，三樣一起炒
13、大火轉中小火，加調料鹽和生抽一點，（加一點點糖，可略）
14、加開水，總之水量要比沒過三樣少一點。
15、蓋上蓋子，中火燒，（3-4分鐘）見加的水快干時，加入大蒜小段，炒一小下
16、起鍋完工，開吃
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
