您現在的位置是：首頁 >要聞 > 2023-09-30 11:36:13 來源：
羊方藏魚是什么菜（羊方藏魚）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊方藏魚是什么菜，羊方藏魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、羊方藏魚屬蘇菜系，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊方藏魚是什么菜，羊方藏魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、羊方藏魚屬蘇菜系，在中國漢族古典菜中被稱為第一名菜，至今已有4300年歷史。
2、“羊方藏魚”這道最古老的名菜至今在江蘇徐州一些飯館中流傳，有人把它做成熟食品。
3、“羊方藏魚”現代也叫套菜、二套菜，其做法是將魚置于割開的大塊羊肉中，加上調料同烹，蒸燉皆可，其味鮮美無比。
4、因為魚鮮羊鮮合成一體，其味更鮮。
5、羊肉酥爛味香，內藏魚肉鮮嫩。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
