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酸甜爽口脆蘿卜的做法大全(酸甜爽口脆蘿卜的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。酸甜爽口脆蘿卜的做法大全,酸甜爽口脆蘿卜的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。酸甜爽口脆蘿卜的做法大全,酸甜爽口脆蘿卜的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、用料
2、蘿卜 1個
3、600g左右
4、糖 50g
5、白醋 40ml
6、鹽 10g
7、小米椒 5根
8、酸甜爽口脆蘿卜的做法
9、把蘿卜去皮,切成條狀,不要切太細,這樣腌好的蘿卜吃起來才有爽脆口感
10、把切好的蘿卜放在盆里,撒10g鹽,腌制30分鐘,讓蘿卜軟化去辛辣味,半小時后把鹽水倒掉,再用涼白開清洗一遍
11、清洗好的蘿卜擺好放在玻璃盒里,我把玻璃拿熱水煮了消毒,據說這樣可以保存久一些,再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗里攪拌均勻,直接倒進放好蘿卜的玻璃盒,蓋好放入冰箱
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。