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干佩斯的使用方法（干佩斯）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。干佩斯的使用方法，干佩斯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！干佩斯是由蛋白，吉利丁粉...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。干佩斯的使用方法，干佩斯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
干佩斯是由蛋白，吉利丁粉、葡萄糖漿等原料制成，制作方法較為簡單。
1. 吉利丁粉+水混合，然后隔熱水融化
2. 加入糖漿攪拌均勻
3. 加入植物白油融化，并攪拌均勻(保持水的溫度，使液體不至于凝固，一直保持順滑的液體狀態)
4. 糖粉和gum tragacanth篩入攪拌機中，并加入上一步混合好的液體和蛋白
5. 以低速攪拌，混合成團
6. 然后換高速(健伍3速)，攪拌5分鐘，使其成為有韌性，有延展性，光滑的成品干佩斯
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
