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糯米粉板栗餅的做法(板栗餅的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。糯米粉板栗餅的做法,板栗餅的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!食材用料:板栗[...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。糯米粉板栗餅的做法,板栗餅的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
食材用料:
板栗[圖]板栗適量相克食物
普通面粉300克
酵母3克
水適量
玉米油適量
白糖[圖]白糖適量相克食物
白芝麻少量
菜譜做法:
板栗餅的做法圖解11.板栗去皮,上蒸鍋蒸,蒸到板栗軟
板栗餅的做法圖解22.用30度的一點溫水把酵母化開,放入面粉,加入水慢慢揉成不沾手的面團,蓋保鮮膜發酵一個半小時,兩倍大,室溫28度
板栗餅的做法圖解33.蒸好的板栗放在一個容器里用搟面杖搗碎,加入植物油和糖,繼續搗碎
板栗餅的做法圖解44.發好的面團加入少量干面粉充分揉出空氣,搓成圓條,分成大小均勻的面團
板栗餅的做法圖解55.拿一個面團搟成中間厚邊緣薄的圓形,把板栗餡稍微搓緊一下,收口
板栗餅的做法圖解66.按扁,放點芝麻
板栗餅的做法圖解77.放入不粘鍋或者平底鍋小火烙至兩面金黃,不用放油
板栗餅的做法圖解88.板栗餅就好了
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。