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火爆魷魚的做法及配料竅門(火爆魷魚的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。火爆魷魚的做法及配料竅門,火爆魷魚的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、食材...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。火爆魷魚的做法及配料竅門,火爆魷魚的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、食材明細
2、魷魚適量
3、青椒,洋蔥適量
4、蔥,姜,蒜,紅辣皮子適量
5、微辣口味
6、爆工藝
7、廿分鐘耗時
8、簡單難度
9、家常火爆魷魚的做法步驟
10、1
11、準備材料,蔥姜蒜,辣皮子
12、2
13、魷魚切好,清水浸泡半小時。
14、3
15、開水焯一下,魷魚卷起后立刻放入清水盆中待用。
16、4
17、青椒切好待用。
18、5
19、起鍋,倒入適量油,放入花椒,爆香后撈出,放入蔥姜蒜辣皮子爆香。
20、6
21、放入洋蔥,炒一兩分鐘后放入魷魚。我個人這會選擇放入調料,適當的鹽,雞精,胡椒粉,耗油,耗油不能過多,多了會發苦,滴幾滴味極鮮,快速翻炒。
22、7
23、我個人最后放的是青椒,因為喜歡脆一點的口感,快速翻炒。
24、8
25、出鍋。味道倆字,鮮,香。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。