您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-08-05 11:20:07 來源：
5斤糖醋蒜的腌制方法大全（5斤糖醋蒜的腌制方法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。5斤糖醋蒜的腌制方法大全，5斤糖醋蒜的腌制方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！制作...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。5斤糖醋蒜的腌制方法大全，5斤糖醋蒜的腌制方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
制作“糖醋蒜”，5斤蒜需要2.5斤醋和0.3125斤的糖。
主料：大蒜(白皮)800克
調料：白砂糖50克，醋400克，醬油400克，花椒5克。
步驟：
1、白皮蒜(加工)的須梗適當去掉一部分，再剝掉兩層表皮，放入清水里浸泡7天，每天換水一次，然后撈出晾曬，直至表皮呈現皺紋時裝壇內。
2、白糖、醋、醬油、花椒調成汁，澆入蒜壇內，蓋嚴蓋，30天左右即成。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
