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烤面包溫度時間(烤面包溫度)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。烤面包溫度時間,烤面包溫度很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、烤面包的溫度取決于...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。烤面包溫度時間,烤面包溫度很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、烤面包的溫度取決于面包的種類及烤箱的種類。
2、大土司需要時間長一些,一般用180°C烤45分鐘。
3、中土司30分鐘,丹麥和大型面包25分鐘,小料理面包在12--15分鐘左右。
4、除大土司外,其它要在發酵后刷蛋液--裝飾表面--烘烤。
5、具體情況還要通過實踐去掌握 。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。