您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-08-05 04:52:09 來源：
小米湯一般煮多長時間（小米湯）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。小米湯一般煮多長時間，小米湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！原料：小米做法：1、...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。小米湯一般煮多長時間，小米湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
原料：小米
做法：
1、要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。
2、水快開時再下米，先大火熬8-10分鐘，然后中小火熬15-20分鐘。
3、下米后攪一下鍋，防止糊底，文火熬時盡量少揭鍋蓋，防止溢鍋可以蓋鍋蓋時留條縫。
4、鍋中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水質不好的地區可以用瓶裝水代替。
5、為了讓米更軟爛，待熬至半個小時以上，加入一點食用堿。
6、待米成花狀時即可。
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適于產婦乳少、產后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產婦。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
