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營養膳食食譜(營養膳食)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。營養膳食食譜,營養膳食很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、平衡膳食、合理營養是健...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。營養膳食食譜,營養膳食很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、平衡膳食、合理營養是健康飲食的核心。
2、 完善而合理的營養可以保證人體正常的生理功能,促進健康和生長發育,提高機體的抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的預防和治療。
3、 合理營養要求膳食能供給機體所需的全部營養素,并不發生缺乏或過量的情況。
4、平衡膳食則主要從膳食的方面保證營養素的需要,以達到合理營養,它不僅需要考慮食物中含有營養素的種類和數量,而且還必須考慮食物合理的加工方法、烹飪過程中如何提高消化率和減少營養素的損失等問題。
5、 營養配餐,就是按人們身體的需要,根據食物中各種營養物質的含量,設計一天、一周或一個月的食譜,使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理,即達到平衡膳食。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。