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鍋巴的做法和配方（鍋巴的做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。鍋巴的做法和配方，鍋巴的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、 香脆鍋巴[原料/...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。鍋巴的做法和配方，鍋巴的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、 香脆鍋巴 [原料/調料] 大米鍋巴150克、熟芝麻5克。
2、花生油500克（實耗油50克）、椒鹽、麻油5克。
3、 [制作流程] 鍋巴改成小塊，放入碟內待用。
4、 2、先把鍋巴小塊撒上少許清水，再把生芝麻撒到鍋巴上，一定要粘上。
5、 3、燒鍋下油，待油溫120度，放入鍋巴炸至金黃香脆入碟，撒入椒鹽，再淋入麻油即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
