您現在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-07-30 06:18:10 來源：
椒鹽玉米的做法家庭版（椒鹽玉米的做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。椒鹽玉米的做法家庭版，椒鹽玉米的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、椒鹽玉米...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。椒鹽玉米的做法家庭版，椒鹽玉米的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、椒鹽玉米粒 原料：甜玉米粒，面粉，玉米淀粉，青紅辣椒丁若干，白芝麻少許 首先，將玉米粒煮熟，并瀝干水分 采用面粉：玉米淀粉＝3：1的比例，給玉米粒“穿衣”，面粉里放少許鹽。
2、將煮熟并瀝干水分的玉米粒均勻裹上一層面粉和玉米淀粉。
3、 起油鍋，因為玉米粒已煮熟，所以這次需要熱油下鍋，大約八成熱，倒入穿好衣的玉米粒，炸，略微變色，即撈起，待一會兒，再倒入鍋，進行復炸。
4、反復炸兩次的過程，是為了增添脆皮的口感。
5、類似的，土豆絲，藕絲也是炸兩次。
6、 鍋中留底油少許，倒入青紅辣椒粒，炸好的玉米，快速翻炒，放鹽、味精少許，最后撒上白芝麻，即可起鍋。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
