燙面筋餅的吃法和做法（燙面筋餅）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。燙面筋餅的吃法和做法，燙面筋餅很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、燙面筋餅

2、原料：

3、中筋面粉250克

4、燙面筋餅

5、沸水200克

6、鹽1小勺

7、色拉油適量

8、做法：

9、1：面粉先放盆內，沖入沸水。

10、2：邊沖沸水，邊用筷子攪拌成絮狀。

11、3：揉成面團，蓋保鮮膜或者蓋子，餳發20分鐘。

12、4：將餳好的面團取出，案板撒干粉，揉成光滑的面團，滾圓。

13、5：將面團壓扁，中間掏洞，搓條。

14、6：揪斷圓形條，搓成合適的粗細。

15、7：揪成餃子劑子大小的面劑。

16、8：用手按壓。

17、9：全部壓扁。

18、10：將面劑搟成直徑約十厘米的餅皮。

19、11：將餅皮上面抹油，摞起來。我一共摞十個。

20、12：最好一個餅上面不用抹油。

21、13：小心將餅搟成薄餅。

22、14：平底鍋燒熱，小火，將餅放入鍋內。

23、15：查看背面的上色情況，看有棕色小斑點后，將餅翻過來。

24、16：最上面的一張餅，輕輕揭下來。待背面烙上棕黃色小斑點，再次翻過來，將最上面的餅揭下來。依次類推。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。