您現在的位置是：首頁 >生活 > 2024-02-01 15:18:06 來源：
小米辣做剁辣椒怎么做（剁辣椒怎么做）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。小米辣做剁辣椒怎么做，剁辣椒怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！步驟如下1、準...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。小米辣做剁辣椒怎么做，剁辣椒怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
步驟如下
1、準備食材,辣椒300g左右,蒜頭一個,姜一小塊;
2、將辣椒洗干凈后,用鹽水泡半小時左右;
3、將洗好的辣椒,放在廚房紙巾把水份擦干,或者放在太陽底下曬干;
4、這是準備好的辣椒,姜,蒜,一定要注意食材和容器上不要沾水和油.
5、開始剁辣椒拉,記得一定要戴一次性手套,不然辣的手痛喔,還有姜蒜也切小小的;
6、加適量鹽到切好的食材中;
7、用筷子把鹽、姜、蒜、辣椒拌勻；
8、裝進事先準備好的無水能密封的窗口里，倒上高度白酒，能稍蓋住辣椒即可
9、好了，密封放入冰箱，三五天就可以吃
小竅門：
1：切辣椒的時候一定要戴一次性手套，要耐心噢，比較費時間；
2：所有接觸的容器一定要無水無油噢，不然容易壞
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
