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水煮年糕適合減肥吃嗎(水煮年糕)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。水煮年糕適合減肥吃嗎,水煮年糕很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!原料:糯米1000克、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。水煮年糕適合減肥吃嗎,水煮年糕很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
原料:糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜條20克、白蓮20克。
做法
1、先將1000克糯米淘洗干凈,水浸24小時后上屜蒸爛,取出用木棒搗爛攤涼備用。
2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜條、白蓮各20克攪拌做成餡。
3、在方盤內刷一層豬油,鋪上搗爛的1厘米厚的糯米飯,每鋪一層放入適量的餡,共鋪三層。
4、上鍋蒸熟后,用刀切成小塊即可食用。
夾心年糕
原料:糯米1000克、小豆50克、青絲50克、紅絲50克、糖適量。
做法
1、將1000克糯米冼凈,浸泡24小時后上屜蒸爛,取出用木棒搗爛后展開切成兩塊。
2、把50克小豆煮爛,加糖和青紅絲各50克做成餡。
3、將餡料撒于其中一塊的面上,再將另一塊放在餡上壓實、壓緊,然后用刀切成塊即可
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。