您現在的位置是：首頁 >生活 > 2023-08-16 06:00:20 來源：
熬銀耳湯的步驟竅門是什么?（熬銀耳湯的步驟竅門）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。熬銀耳湯的步驟竅門是什么?，熬銀耳湯的步驟竅門很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。熬銀耳湯的步驟竅門是什么?，熬銀耳湯的步驟竅門很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、這個問題就要問我啦。
2、 首先，把銀耳泡發，要完全泡發喲，洗干凈就不用我說了吧。
3、 然后，一定要記住喲，用沙鍋熬才最正宗的，營養才能完全溶出。
4、還有不宜用速成的方法和金屬鍋(特別不能用鐵鍋)，這樣不利于營養的溶出。
5、把少許銀耳放入沙鍋(不宜多的喲)，再加入冰糖少許(根據個人口味)，少許蓮子(清火的，特別適宜夏季)，加點紅棗也是不錯的選擇。
6、 最后要加入大量的清水(當然鍋也得大喲)，一開始就用小火加熱，無須大火的，熬上幾個小時，要有耐心，特別是到最后很稠的時候要小心不能讓銀耳結底，那樣的話就前功盡棄，因為整鍋的銀耳就有種焦味。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
