冬季上火吃什么飯菜比較好（冬季上火了吃什么降火最快）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。冬季上火吃什么飯菜比較好，冬季上火了吃什么降火最快很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、黃連上清丸 就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敵。

2、苦味食物之所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。

3、最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。

4、除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

5、 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。

6、專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。

7、 除此之外，讓我們來看看專家推薦的“去火”食物： ⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。

8、中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。

9、需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。

10、 ⊙草莓草莓不但好吃，還有藥用價值。

11、中醫認為它有“去火”功效，能清暑、解熱、除煩。

12、 ⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會引起“上火”、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。

13、但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

14、 ⊙大豆大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

15、 ⊙西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。

16、它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。