做餅干需要什么材料和工具（做餅干需要什么材料）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。做餅干需要什么材料和工具，做餅干需要什么材料很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、原料準備 雞蛋2個, 黃油125g(我用的是光明的), 糖160g, 低粉215g, 尤力克(檸檬)半個或香草粉2g. 將黃油軟化(用熱水隔著碗捂一下,但不要融化),加入糖攪拌均勻(我看的方子說要打發,但打不動,我就是用攪拌的) 兩個雞蛋加檸檬汁打散加入到黃油中拌勻 將篩過的低粉加入,并攪拌均勻,放到裱花袋就可以了, (沒有裱花袋和花嘴的話用勺子隨便弄個圖案也可以的) 第一爐要開烤啦~~~~ 第一爐出爐啦~~~~ 第二爐~~~ 對了,忘記說溫度了,第一爐我用175度15分鐘,好象顏色不是很好 第二爐用了185度15分鐘,又好象有點黑,大家自己看著辦吧~~~都是要預熱的 http://www.woobbs.com/dvbbs/dispbbs.asp?boardID=24&ID=86634 有圖解的 餅干熊的體檢報告： 1 剪好的餅干熊紙模； 2 餅干熊的皮膚呢，請用厚呢或不織布； 3 深色繡線； 4 定位針一只，縫衣針一只； 5 剪刀； 6 餅干熊頭頂的系繩一根； 7 讓餅干熊胖起來的填棉一大團。

2、 材料：黃油140克 糖粉80克 雞蛋1個 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克（1.5大匙） 先用開水把薰衣草泡2分鐘。

3、再把水倒掉。

4、 1.將黃油軟化，打至松發，大概顏色發白就可以了。

5、加入糖粉，攪拌； 2.一個雞蛋，打散后加入； 3.加入泡過的薰衣草； 4.將粉類全部混合后，篩入。

6、篩一點攪拌一點直到全部攪拌均勻。

7、 將混合好的面放到冰箱里冷藏一個小時。

8、 烤箱預熱175度。

9、 面團拿出來后，做好造型就可以烤啦。

10、 注意，最好不要弄得太薄了。

11、 175度，大約15分鐘就可以了。

12、 因為每個人做的餅干厚度不一樣，如果做得厚一點，要適當增加一點時間。

13、 建議中途拿出來，換個方向繼續再烤，這樣可以受熱均勻些。

14、 http://mybeibei.bbkd.com/shownews.asp?NewsID=11784 也有圖解哦 薄荷餅干 原料：面粉100克、玉米粉20克、黃油60克、糖60克、薄荷葉適量； 做法：溶化黃油； 2、薄荷葉打碎； 3、所有粉料過篩； 4、混合全部材料，成為光滑的面團； 5、搟成片，用梳子扎上小洞； 6、用刀切開，放入烤箱中火20分鐘左右。

15、 配上一杯紅茶，細細品味薄荷在口中的清香，還有什么比這更美的呢？ http://lady.sg.com.cn/Article_Page.aspx?articleid=19920 有原料圖解 芝麻蘇打餅干 http://life.women.sohu.com/20050805/n226575587.shtml 加州提子乾燉蛋 材 料: 雞 蛋 10 只 白 糖 375 克 椰 奶 750 克 加 州 提 子 乾 100 克 做法 將 白 糖 及 椰 奶 放 進 大 碗 內 攪 拌 ， 直 至 糖 完 全 溶 解 。

16、 雞 蛋 打 勻 ， 加 入 加 州 提 子 乾 并 混 合 椰 奶 內 。

17、 將 混 合 好 的 材 料 放 進 蒸 爐 內 3 0 分 鐘 ， 待 蛋 糊 全 熟 ， 即 可 熱 用 http://www.bgwu.com/printpage.asp?BoardID=33&ID=2606 也配圖 方格餅干- 做法--- 材料： 黃油150g、砂糖140g、面粉300g、蛋一個、杏仁碎?杯、可可粉一湯匙半，面粉一湯匙 半、牛奶1湯匙 做法： 預熱爐溫180攝氏度 2、面粉曬勻（基本上不結塊的面粉都不存在這個必要） 3、黃油加糖打法至乳白色奶油狀（用電動打蛋機，否則手斷了都打不發appear不負責） 4、雞蛋加入黃油中略打（手動打蛋機） 5、300g面粉分兩次加入黃油，先用手動打蛋機拌勻，后搓勻成粉團 6、將粉團切成兩份，一份加入可可粉，一份加入面粉，分別搓勻 7、每份取?搟成?cm厚的長方形，剩下的搟成3/4cm厚的長方形，放入冰箱冷凍室略 微冷卻，大約30分鐘 8、將3/4厘米厚的面塊切成3/4*3/4見方的長方形條 9、將?厘米厚的面皮放在底，然后放兩色相隔的餅干條，涂上少許奶，放上顏色相反 的餅干條，涂奶在放上剩余的，成一個3*3的截面。

18、用面皮卷起呈正方形，放入冷藏 10、將餅團切成1/2厘米的薄片，排在涂黃油灑面粉的烤盆里面 1以180度烤18分鐘 這么多餅干總有喜歡的了吧,祝你成功,玩地愉快 。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。